Die Gastro-Kurse
Weine
Obwohl wenig bekannt, die Region ist reich an ausgezeichneten Weinsorten. Wir haben eine Vorliebe für diese Tropfen, Degustationen in einer Kellerei von Vully Organisiert vom Tourismusbüro von Murten. Mehr Lesen
Gänseleberpaste
Je nach Saison, Florence bietet ihnen einen halbtägigen Gänseleber-Kurs an. Alle Schritte der Herstellung einer Gänseleberpaste werden miteinander durchgeführt... Mehr Lesen
Patisserie oder Gebäck
Schokoladen-Trüffel und Cremen mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereiten, exquisites Kleingebäck, Makronen. Mehr Lesen
Das Räuchern
Der aussergewöhnliche Geschmack der durch das räuchern resultiert wird, ist eine wahre Gaumenfreude. Also, kommen sie und probieren sie diese überlieferte Konservierungs-Technik aus an verschiedenen Lebensmitteln wie Käse, Fisch, Brot, Gemüse usw. Mehr Lesen