En fonction de la saison, Florence vous propose un atelier foie gras sur une demi-journée. Nous pratiquerons ensemble toutes les étapes de la confection d’un foie gras au torchon que vous emporterez à la fin du cours. Nous verrons également différentes recettes qui vous permettront d’épater vos convives.
Date : les vendredis / samedis d’octobre, novembre et décembre (horaire sur demande)
Prix : 150 CHF tout compris
Date : les vendredis / samedis d’octobre, novembre et décembre (horaire sur demande)
Prix : 150 CHF tout compris
