Ateliers gastro, foie gras, vins, fumage à Estavayer-le-lac

Ateliers gastro

Le foie gras

Le foie gras

En fonction de la saison, Florence vous propose un atelier foie gras sur une demi-journée. Nous pratiquerons ensemble toutes les étapes de la confection d’un foie gras au torchon que vous emporterez à la fin du cours.
Le thé

Le thé

Le thé.... voyage des sens, de l'imaginaire, du plaisir. Divers ateliers en préparation. Plus d'information dès le printemps 2026.
La pâtisserie

La pâtisserie

Préparer ses truffes en chocolat, réaliser des mignardises, macarons, petits fours et crèmes aux multiples saveurs, voilà de quoi séduire l’épicurien que vous êtes !
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